En äkta grekisk sallad fylld med smakrika ingredienser från Medelhavets bördiga marker. Saftiga tomater, riven gurka och skivade gröna paprikor blandas med krispig rödlök, salt fetaost och mustiga Kalamata-oliver. Salladen kryddas med torkad oregano och får en enkel men smakfull dressing av olivolja, balsam- eller rödvinsvinäger och en nypa salt. Resultatet är en fräsch och genuin sallad som fångar hela Greklands härliga smaker.